Агнешко руло – 3 вид

Продукти: 1 кг агнешко смляно на кайма, 1 филия бял хляб -киснат в прясно мляко, 1 яйце, 1/2 връзка магданоз, щипка черен пипер щипка чубрица, 1 ч.ч. вино, 1/2 пакет /125 грама/ масло. За плънката: 1 твърдо сварено яйце, 1 сварен морков, 1 кисела краставичка, 100 г нарязан кашкавал на лентички. Начин на приготвяне: Омесваме … Continue reading "Агнешко руло – 3 вид"

Виж още

Агнешко руло 2 вид

Продукти: 1 агнешко бутне, 200 г пушено сирене, 1 ч.ч. сварени гъби, щипка черен пипер, чубрица, 1 с.л. горчица, сол на вкус, 1/2 а масло /125 г./ За тесто: 500 г брашно, сол, вода. Начин на приготвяне: Агнешкото бутче се приготвя както в по-горе описаната рецепта. Посолява се на вкус, наръсва се с подправките, слага … Continue reading "Агнешко руло 2 вид"

Виж още

Агнешко руло -1 вид

Продукти: 1 агнешко бутче, 1/2 пакет масло /125 грама/, 1 ч.ч. сварени гъби, 1 сварен морков, 2 твърдо сварени яйца, 1 ч.ч. бяло вино, щипка черен пипер, щипка чубрица, щипка “Вегета“, 150 г кашкавал, сол на вкус/ Начин на приготвяне: Бутчето се обезкостява, разрязва се с нож през средата /без да се срязва напълно/, начуква … Continue reading "Агнешко руло -1 вид"

Виж още