Пълнени картофи

Порция за 6 души Продукти: 6 големи картофа, 3 сварени яйца, 150 г шунка, 150 г кашкавал, 3 с.л. кетчуп, черен пипер, чубрица, 1/2 вр. магданоз, 1/2 п. масло. Начин на приготвяне: Картофите се обелват и се срязват по дължина на две. Издълбават се и се слагат в тавичка с малко водичка, сол и масло. … Continue reading "Пълнени картофи"

Виж още

Предястие от пълнени картофи

Порция за 6 души Продукти: 6 големи картофа, 1 глава лук, 50 г дирене, 1 домат, 1 пакет сирене “Крема”, чубрица,, черен пипер, стръкчета магданоз, 6 маслини. Начин на приготвяне: Картофите се измиват и се изпичат. След като изстинат, се издълбават. В голяма купа се смесват сиренето “Крема”, настърганият домат, настърганият лук, черен пипер и … Continue reading "Предястие от пълнени картофи"

Виж още

Пълнени картофи с ориз

Продукти: 1 кг картофи, 1 ч.ч. ориз, 2 домата, 1\2 ч.ч. олио, 2 моркова, 1\2 връзка магданоз, 1\2 връзка копър, 1 ч.л. червен пипер, 1 ч.ч. доматен сок, сол, 1 глава кромид лук. Начин на приготвяне: В олиото се задушава ситно нарязания лук, настърганите моркови, ориза и доматите. Заливаме с гореща вода, за да набъбне … Continue reading "Пълнени картофи с ориз"

Виж още

Гювеч с пълнени картофи

Продукти: 1кг картофи,100мл олио,250г лук,черен пипер,чесън,магданоз,сол. Приготвяне: Средно големи картофи с еднаква големина се обелват и от едната страна се отрязват малко,за да стоят изправени.Издълбават се с върха на ножа или със специално ножче,посоляват се отвътре и се пълнят със задушения в олиото до омекване лук,към който се прибавят нарязаният магданоз,чесънът и черният пипер.Нареждат се … Continue reading "Гювеч с пълнени картофи"

Виж още