Рибена чорба

Продукти: 500 грама риба (речна, морска), 2 големи глави лук, 2 сурови чушки, корени от връзка магданоз (и листата за поръсване), 1\2 глава керевиз, 3 картофа, сухи подправки, джоджен, чубрица, девесил, прясна мащерка, 1 ч.л. зърна черен пипер, 2 дафинови листа, кафена чашка олио, сол, оцет (1 бутилка), 1 лимон, 2 моркова. Начин на приготвяне: … Continue reading "Рибена чорба"

Виж още

Рибена чорба

Продукти: 500 грама риба (речна, шаран, бяла), сол, 2 глави лук, 2 моркова, зърна черен пипер, сушен девесил, 12 връзка копър, 3 картофа, оцет, 1 яйце, 1 с.л. олио, 1 с.л. масло, 1 кафена чашка прясно мляко. Начин на приготвяне: В по-голяма тенджера се слага около 2 литра вода, нарязваме лука и морковите и варим … Continue reading "Рибена чорба"

Виж още

Рибена чорба

Продукти: 500 грама риба, 2-3 глави кромид лук, 2 моркова, 2 домата, 12 глава керевиз, 4-5 скилидки чесън, 1 люта суха чушка, 1 дафинов лист, девесил, зърна черен пипер, оцет, 1 кафена чашка олио, сол. Начин на приготвяне: Добре измитата риба се сварява в подсолена вода и се изважда с решетъчна лъжица. В рибения бульон … Continue reading "Рибена чорба"

Виж още