Говеждо с бяло вино и коняк

Продукти: 2 кг говеждо месо (бут или плешка), 500 грама малки лукчета, 500 грама моркови, 1 пакет (125 грама) масло, сол, черен пи-1 пер, 1 връзка магданоз, 1 кафена чашка коняк, 1 кубче телешки бульон, 2 ч.ч. бяло вино, 1 ч.л. захар, 1 дафинов лист. За марината: 2 моркова, 1 глава лук, по малко керевиз, … Continue reading "Говеждо с бяло вино и коняк"

Виж още