Спаначена крем супа с орехи

Продукти: 500гр спанак; 3 картофа; 2 супени лъжици орехови ядки; 50мл зехтин; 2 яйца; 2 щипки настъргано индийско орехче. За пържените хлебни кубчета: 3 филийки хляб; 3 скилидки чесън; 2 клонки пресен риган; 4 супени лъжици зехтин. Приготвяне: Картофите се обелват, нарязват на ситно и се сваряват. Когато са полуготови,се добавя спанакът и се варят … Continue reading "Спаначена крем супа с орехи"

Виж още

Кремсупа от фасул

Продукти: 1 ч.ч. фасул, 1 кафена чашка олио, 2 глави лук, 1 глава керевиз, джоджен, стрита чубрица, 1 с.л. доматено пюре, сол. 2 филии хляб, 1 ч.л. черен пипер. Начин на приготвяне: Измитият фасул се залива за една нощ с вода. На другия ден водата се изхвърля, добавя се нова вода – 5 ч.ч. Слагаме … Continue reading "Кремсупа от фасул"

Виж още

Крем супа от нахут

Продукти: 250г нахут,1/2 пакетче масло,2 глави лук,2 моркова,1 супена лъжица брашно,1/2 чаена чаша прясно мляко,2 яйца,сол на вкус,магданоз. Приготвяне: Нахутът се кисне няколко часа в студена вода,оцежда се и се стрива,за да се олющи.След това се вари в подсолена вода заедно със ситно нарязаните моркови и лук и се пасира,за да стане на каша.Прибавя се … Continue reading "Крем супа от нахут"

Виж още