Палачинки със соеви кълнове и сметана

Продукти: 4 яйца,160г брашно,1 връзка магданоз,4 стръка зелен лук,2 стръка кориандър,150г соеви кълнове,150г печурки,2 супени лъжици масло и олио,черен пипер,сол,4 моркова,150г сметана.Приготвяне: Замесваме тесто от брашното,400мл вода,жълтъците и 1 чаена лъжичка сол.Оставяме  го да почива 30 минути.Задушаваме за 3 минути в маслото, олиото и на дребно нарязаните гъби,зеленчуците и соевите кълнове,като непрекъснато бъркаме.Прибавяме половината сметана,листенцата … Continue reading "Палачинки със соеви кълнове и сметана"

Виж още

Предястие с палачинки

Продукти за 6 души: 1 ч.ч. прясно мляко, 1 яйце, 3 с.л. брашно, масло за намазване. За плънката: 1 глава лук, 1 пакетче кайма, 1 ч.ч. сварени гъби, 2 с.л. доматен сок, 1 ч.л. стрита чубрица, 1 ч.л. черен пипер, 1 кафена чашка олио, 150 грама кашкавал. Начин на приготвяне: От продуктите за палачинките се … Continue reading "Предястие с палачинки"

Виж още

Палачинки с кисело мляко

Палачинки с кисело мляко Продукти за Палачинки с кисело мляко:  1 буркан кисело мляко3 яйца1 чаена л. сода за хляб1/3 пакетче масло5 с. л.олио, брашно за рядко кексово тесто/като гъста боза/ щипка сол. Приготвяне:  Содата се угасява с млякото, разбиват се яйцата, слага се солта, брашното. Сместа почива 20 минути. В силно затоплен тиган /най-добре тефлонов/ … Continue reading "Палачинки с кисело мляко"

Виж още

Палачинки с кисело мляко 2 вид

Палачинки с кисело мляко 2 вид Продукти:  1 Чаена чаша кисело мляко 3 Яйца Щипка сол 4 Супени лъжици пудра захар 3 Чаши брашно и вода-колкото поеме. Приготвяне: Разбиват се яйцата,прибавят се и другите продукти и накрая брашното.Сместа се разрежда със студена вода,докато се получи рядка каша.Тиганът се сгорещява,намазва се добре с масло и в … Continue reading "Палачинки с кисело мляко 2 вид"

Виж още