Шоколадов пастет

Продукти за шоколадовия пастет: 200 мл прясно мляко,220 г захар,90 г какао,125 г краве масло,4 яйца,80г орехи,120 г брашно,1 пакетче бакпулвер,ванилия. Приготвяне на пастета: Млякото,захарта,какаото и маслото се сваряват.Отделя се от тази смес малко,а към другата,след като изстине,се прибавят разбитите яйца,счуканите орехи,ванилията и брашното с бакпулвера.Всичко се разбърква и се изсипва в тава,намазана с масло … Continue reading "Шоколадов пастет"

Виж още

Зеленчуков пастет

Продукти: 1 гулия,2 моркова,3 домата,2 чушки,2 малки ябълки,сол,лимонов сок,черен пипер,50г майонеза,3 супени лъжици сметана. Приготвяне: Изчистваме гулията,обелваме я и я настъргваме на ситно ренде.Добавяме нарязаните на дребно чушки и домати,настърганите ябълки,разбъркваме всичко и подправяме с лимонов сок.Разбиваме сметаната с майонезата и така с така приготвената смес поливаме зеленчуците.

Виж още

Пастет от черен дроб и сланина

Продукти: 1кг черен дроб,3кг шарена сланина-ситно смляни,6-7 яйца,1 пакетче млян черен пипер,2-3 филийки млян счукан сухар,сол на вкус. Приготвяне:Меси се до хомогенна смес.Насипва се в бурканчета и се стерилизира около 2 часа.

Виж още