Пиле със сос от майонеза и кисело мляко

 Продукти: 1 пиле, 2 кофички мляко (цедено), 1 кутия майонеза, 1 супена лъжица горчица, 1 супена лъжица черен пипер, сока на 1 лимон, сол на вкус, 1/2 пакетче масло-125 г, 2 супени лъжици олио. Приготвяне: Пилето, оформено на порции,се сварява и се пържи в олиото до златисто. Нареждаме месото в голяма чиния и го заливаме … Continue reading "Пиле със сос от майонеза и кисело мляко"

Виж още

Печено пиле с плънка 2 вид

Продукти: 1 пиле, 1 чаена чаша сварени гъби, 150 г шунка, 1 глава лук, щипка джоджен, щипка черен пипер, сол на вкус, 1 пакетче масло-125 г, 1 кафена чаша вода, 1 кафена чаша вино. Приготвяне: Добре измитото и почистено пиле се пълни с плънката, приготвена по следния начин: В половината масло се задушава лукът, гъбите … Continue reading "Печено пиле с плънка 2 вид"

Виж още

Пиле печено в книжна кесия

Продукти: 1 пиле, 1/2 пакетче масло, сол, черен пипер, 1 чаена лъжичка горчица, щипка чубрица, 1 чаена чаша вода, 2 супени лъжици олио. Приготвяне: Пилето се изчиства и измива добре. Посолява се отвътре и отвън, намазва се с горчицата, поръсва се с черен пипер и чубрица и се слага в книжна кесия, намазана с олио. … Continue reading "Пиле печено в книжна кесия"

Виж още

Пиле печено с бира

Продукти: 1 пиле, 1 бира, 2-3 глави лук, 1 глава чесън, 1-2 моркова,щипка черен и червен пипер, 1/2 връзка магданоз, сол, 1/2 пакетче масло или 3 супени лъжици олио. Приготвяне: Пилето се нарязва на порции и се слага в йенска тенджера. Полива се с маслото или олиото, а отгоре се нареждат лукът и морковите, нарязани … Continue reading "Пиле печено с бира"

Виж още

Пикантно пиле с ром

Продукти: 1 пиле, 250 грама пушени гърди, 12 пакетче масло, 1 ч.ч. сварени гъби, 5-6 глави печен лук, 1 глава чесън, 1 дафинов лист, черен пипер, сол, 1 връзка магданоз, 1 ч.ч. червено вино, пържени филийки – 6-8 бр., кафена чашка ром. Начин на приготвяне: Пилето се нарязва на порции (6-8), според броя на хората. … Continue reading "Пикантно пиле с ром"

Виж още

Печено пиле

Продукти: 1 голямо пиле, 1/2 пакетче масло, сок от лимон, 1 с.л. горчица, 1 ч.л. черен пипер, 1 сл. „Вегета“, домакинско фолио, сол, 1 маруля. Начин на приготвяне: Пилето се измива добре, от вън и от вътре се намазва хубаво с масло, черен пипер, горчица, лимонов сок и ”Вегета”. В коремчето на пилето се слага … Continue reading "Печено пиле"

Виж още

Пиле Ориент

Продукти: 1 пиле, 12 пакет масло, 3 глави лук, 2 пресни домата, 2 с.л. кетчуп, 1 с.л. горчица, 1 ябълка, 5-6 скилидки чесън, 1 връзка магданоз, мащерка, стрита чубрица, 1 ч.л. черен пипер, сол, 1 кафена чашка коняк, 1 ч.ч. бульон (пилешки), 3 с.л. сметана. Начин на приготвяне: Месото се нарязва на порции и се … Continue reading "Пиле Ориент"

Виж още

Пиле в гърне 2

Продукти: 1 пиле, 2 глави лук, 3-4 моркова, шепа сушени сливи, 2-3 сухи чушки, 1 дафинов лист, зърна черен пипер, мащерка, стръкове чубрица, сол, печени филийки с масло, намазани със счукан чесън, 12 пакет масло. Начин на приготвяне: В гърне се слагат да се варят пилето, дреболиите, лукът и морковите нарязани на по-едри парчета. Слагат … Continue reading "Пиле в гърне 2"

Виж още

Печено пиле върху ориз

Продукти: 1 пиле, 1 ч.ч. ориз, 12 пакетче масло, 1 глава лук, керевиз, магданоз, морков, 1 ч.л. черен пипер, стрита чубрица, щипка куркума, сол. Начин на приготвяне: Измитото и изчистено пиле се сварява заедно с корените за супа, лука и моркова. Измития и изчистен ориз се задушава в маслото, залива се с 3 12 ч.ч. … Continue reading "Печено пиле върху ориз"

Виж още

Пълнено печено пиле със спанак

Продукти: 1 пиле, 500г спанак, 150г сирене, 2 яйца, 1 глава лук, 1 кафена чашка сварен ориз, щипка черен пипер, джоджен, 1/2 връзка магданоз, сол на вкус, 1 пакетче масло-125 г, 1 чаена чаша вода. Приготвяне: Спанакът се нарязва на ситно и се попарва с гореща вода. Изцежда ме го. В голяма купа слагаме спанака, … Continue reading "Пълнено печено пиле със спанак"

Виж още