Сладка баница с готови кори

Сладка баница с готови кори Продукти: 1 пакет кори, 4 яйца, 1 пакетче масло, 1 бакпулвер, 1 кафена чашка олио, 1 чаена чаша кисело мляко, 1 чаена чаша захар. За сиропа: 1 чаена чаша вода, 1 1/2 чаена чаша захар, 1 ванилия. Приготвяне: В купа смесваме захарта, олиото, млякото, бакпулвера и яйцата.За да се хомогенизира … Continue reading "Сладка баница с готови кори"

Виж още

Орехов кекс

Продукти: 5 яйца, 200 г масло, 1 чаша пудра захар, 1 1/2 чаши прясно мляко, 2 чаши брашно, 1 бакпулвер, 3 супени лъжици какао, 1 чаша смлени орехи,1 чаша стафиди, 2 ванилии, кората от един лимон, 1 жълтък, 80 г шоколад, 1/2 чаша захар за глазура. Приготвяне: В купа разбъркайте маслото и захарта,докато захарта се … Continue reading "Орехов кекс"

Виж още

Баница с гъби

Продукти: 1 пакет кори,400г гъби,връзка пресен лук или праз,500г доматен сос,2 яйца,1 кафена чашка газирана вода,олио,черен пипер,сол. В олио изпържете ситно нарязаните лук и гъби.Подправете с черен пипер и сол и залейте с доматения сос.В намазнена с олио тава сложете половината кори,като всяка е поръсена с олио.Изсипете плънката и отгоре сложете останалите кори,поръсени с олио,и … Continue reading "Баница с гъби"

Виж още

Вита баница

Продукти за тестото: 600г брашно,250мл вода,1 чаена лъжичка сол,3 капки оцет,3 супени лъжици олио. За плънката: 300г сирене,250г масло,4 яйца,1/2 чаена чаша кисело мляко,1 бакпулвер. За намазване: 1 яйце. Приготвяне: Брашното изсипете в дълбок съд и по средата направете кладенче.В него поставете останалите продукти и омесете гладко тесто.Разделете на еднакви топчета,намажете ги с олио,покрийте ги … Continue reading "Вита баница"

Виж още

Кекс със стафиди

Продукти: 6 яйца, 200 г краве масло, 200 г пудра захар,100 г стафиди, 260 г брашно, ванилия или лимонова кора, 3 супени лъжици ром или коняк. Приготвяне: Маслото се разбива със захарта до побеляване. Прибавят се един по един жълтъците, ванилията(лимоновата кора), брашното, разбъркано със стафидите, белтъците, разбити на сняг, и накрая ромът. Всичко се … Continue reading "Кекс със стафиди"

Виж още

Шотландска закуска

Продукти: 500г. Картофи, 4 яйца,100г.бекон,1 голяма глава лук,1 кафена чашка брашно,олио(краве масло). Приготвяне: Картофите се сваряват и обелват,поставят се в купа и се намачкват заедно с маслото и брашното до получаване на гъста еднородна смес. От нея оформяте картофените шницели,които оставяте за около час да се охладят и стегнат.Бекона се нарязва на ивици и се … Continue reading "Шотландска закуска"

Виж още

Баница с готови кори със спанак

Продукти: 1 пакет кори,1/2кг спанак,3-4 глави пресен лук,1 кафена чашка сварен ориз,1 пакетче масло,1 супена лъжица джоджен,черен пипер,200г сирене,4 яйца,4-5 супени лъжици кисело мляко,щипка сода. Приготвяне: Добре измитият спанак се накълцва на ситно и се задушава. След като изстине, се изхвърля водата и в голяма купа се смесват всички продукти,без маслото. Редят се кори и … Continue reading "Баница с готови кори със спанак"

Виж още

Спаначена крем супа с орехи

Продукти: 500гр спанак; 3 картофа; 2 супени лъжици орехови ядки; 50мл зехтин; 2 яйца; 2 щипки настъргано индийско орехче. За пържените хлебни кубчета: 3 филийки хляб; 3 скилидки чесън; 2 клонки пресен риган; 4 супени лъжици зехтин. Приготвяне: Картофите се обелват, нарязват на ситно и се сваряват. Когато са полуготови,се добавя спанакът и се варят … Continue reading "Спаначена крем супа с орехи"

Виж още

Баница с олио

Продукти: 6 яйца, 2 супени лъжици олио, 1 супена лъжица оцет, 2 супени лъжици захар, щипка сол,200 г мая за хляб, 200 мл вода, 1 кг брашно, 400 г краве масло, 400 г сирене. Приготвяне: От брашното, 4 яйца, оцета захарта, солта, олиото, маята и водата се замесва тесто. Дели се на 6 топки. Всяка … Continue reading "Баница с олио"

Виж още

Пикантни топки

Продукти: 1 кг кайма, 2 филийки хляб, 2 яйца, 1 глава кромид лук, 2 с.л. червено вино, 1 ч.л. черен пипер, 1 ч.л. кимион, 1 ч.л. чубрица. За плънката: 2 сварени моркова, 2 кисели краставички, 150 грама шунка, 1 кафена чашка гъби, 2 сварени яйца. За поръсване: 200 грама кашкавал, 13 пакетче масло, 2 с.л. … Continue reading "Пикантни топки"

Виж още