Баклава с готови кори

Продукти:

1 пакет кори, 1 ч.ч. препържено и изстинало олио.

За плънката:

2 ч.ч. счукани орехи, 1 ч.л. канела, 1 кафена чашка стафиди накиснати в ром, кората на един лимон, 2 с.л. галета.

За сиропа:

2 ч.ч. захар, 2 ч.ч. вода, 1 пакетче ванилия, сока на един лимон.

Начин на приготвяне:

Разстиламе корите и леко ги изрязваме по края. На дъното ръсим олио и слагаме две кори. През две кори се ръси от продуктите за плънката, а между всяка кора се ръси олио. Поръсваме отгоре с олио и печем в умерена фурна, докато всяка кора стане златиста. След като я извадим, я оставяме за 10 минути, след което я поливаме със студен сироп

Преди да се изпече баклавата се нарязва на ромбчета.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *