Бухтички с кашкавал

Бухтички с кашкавал
Продукти: 800-900г брашно,1 кофичка кисело мляко,2 яйца,1 супена лъжица сода бикарбонат,1-2 чаени лъжички лимонов сок,1 равна чаена лъжичка сол,1 чаена чаша настърган кашкавал,мазнина за пържене.

Приготвяне: Разтворете содата в лимоновият сок и я сипете в киселото мляко.Прибавете яйцата,солта,настърганият кашкавал и брашното.Омесете меко тесто.Разточете го на кора,дебела около 5мм. Нарежете кората на различни фигурки и ги запържете в голямо количество мазнина.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *