Кекс със стафиди

Продукти:

6 яйца, 200 г краве масло, 200 г пудра захар,100 г стафиди, 260 г брашно, ванилия или лимонова кора, 3 супени лъжици ром или коняк.

Приготвяне:

Маслото се разбива със захарта до побеляване. Прибавят се един по един жълтъците, ванилията(лимоновата кора), брашното, разбъркано със стафидите, белтъците, разбити на сняг, и накрая ромът. Всичко се разбърква много добре и се изсипва в кексова форма, намазана с масло и посипана с брашно. Пече се в умерена фурна.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *