Панирани гъби

Продукти: 500г едри печурки,2 яйца,3 супени лъжици брашно,1 чаша бира,сол.

Приготвяне: Гъбите,добре почистени и измити,сваряваме в подсолена вода,отцеждаме ги и ги подсушаваме.Яйцата разбиваме с брашното и бирата,така че да се получи смес с гъстотата на палачинкова смес.Потапяме гъбите в тази смес и ги пържим до златисто.Изваждаме ги върху кухненска хартия,за да се отцедят от излишната мазнина и ги посоляваме.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *