Печено пиле върху ориз

Продукти: 1 пиле, 1 ч.ч. ориз, 12 пакетче масло, 1 глава лук, керевиз, магданоз, морков, 1 ч.л. черен пипер, стрита чубрица, щипка куркума, сол.

Начин на приготвяне: Измитото и изчистено пиле се сварява заедно с корените за супа, лука и моркова. Измития и изчистен ориз се задушава в маслото, залива се с 3 12 ч.ч. бульон в средата на тавата се слага намазаното с масло пиле, а около него се насипва ориза. Слагат се черния пипер, куркумата, чубрицата и се пече на силна фурна.

След 10-15 минути пилето се обръща. Оризът трябва да остане на мазнина.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *