Предястие с тиквички

Порция за 6 души

Продукти:

1 кг тиквички, 5 яйца, 1 ч.ч. грис, 1 глава кромид лук, 1 вр. копър, 1 вр. магданоз, 1 ч.ч. сирене, 1 кафена ч. олио, 1 буркан кисело мляко, 3-4 скилидки чесън, 2 с.л. препечени орехови ядки.

Начин на приготвяне:

В дълбок съд се настъргват тиквичките, лукът и сиренето. Прибавят се яйцата, слага се грис, нарязаните копър и магданоз, черен пипер и олио В намазана с олио тавичка се изсипва всичко и се пече до розово. Поднася се с кисело мляко и чесън.

За предпочитане е да е студено.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *