Руло с мармалад

Продукти:

4 яйца, 120 г захар, 60 г разтопено краве масло, 1 чаена лъжичка сода бикарбонат, 0,100 л прясно мляко, кората на 1 лимон, 200 г брашно, 240 г мармалад, орехи.

Приготвяне:

Яйцата се разбиват със захарта до побеляване. Прибавят се разтопеното масло, содата, разтворена в горещото мляко, и брашното колкото да се получи тесто за точене. Разделя се на две. Точат се 2 правоъгълни кори, дебели 1 см. Намазват се с мармалад и орехи. Навива се на руло. Намазват се с разбито яйце и се пекат в тава, намазана с масло. Пече се в умерена фурна.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *