Спагети с доматен сос

Продукти за 5 порции: 500г спагети,4 глави лук,1кг домати,1 чаена чаша олио,1 супена лъжица масло,100г сирене,4-5 скилидки чесън,черен пипер,чубрица,магданоз,къри.

Приготвяне: Спагетите се слагат в леко подсолена вряща вода около 2 л с една супена лъжица олио,за да не се слепват.След като се сварят,се обливат със студена вода.Водата се изсипва.В олиото се задушава лукът,слагат се настърганите домати,почти до извиране на водата-сосът да се сгъсти,слага се чесънът и всички подправки.Всичко това се изсипва върху спагетите,прибавя се маслото и се обърква всичко.Сипваме в 5 чинии и настъргваме сиренето

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *