Торта с бишкоти

Продукти.

За блата:

8 яйца, 200 г смлени орехи, 200 г захар на пясък, 50 г какао, 30 г кафе, 1 чаена лъжичка канела, кората на 1 лимон, 3 праха ванилия, 1 пакетче бишкоти.Продукти. За блата: 8 яйца, 200 г смлени орехи, 200 г захар на пясък, 50 г какао, 30 г кафе, 1 чаена лъжичка канела, кората на 1 лимон, 3 праха ванилия, 1 пакетче бишкоти.

За крема:

150 г пудра захар, 130 г краве масло, 50 г какао, 0,200 л прясно мляко, 40 г брашно, 1 супена лъжица ром.
За сиропа: 80 г захар на пясък, 0,100 л вода.

За глазурата:

60 г краве масло, 120 г захар на пясък,
10 г нишесте, 50 г какао, 0,100 л прясно мляко.

Приготвяне.

На блата:

Яйцата се разбиват със захарта до побеляване. Прибавят се смлените орехи, кафето, какаото, канелата, настърганата лимонова кора и ванилията. Всичко се разбърква и се изсипва в тортена форма, намазана с масло и поръсена с брашно. Пече се в умерена фурна.

На крема:

Маслото се разбива със захарта до побеляване. Млякото, какаото и брашното се смесват и се варят до сгъстяване. След като изстине, тази смес и ромът се прибавят към масления крем. На сиропа: Захарта и водата се варят 5 минути. На глазурата: Продуктите се разбъркват и се сваряват. Нареждане на тортата: Изпечената основа се разрязва на две половини. Единият пласт от основата се намазва
с половината от крема. Върху бишкотите се намазва останалата част от крема и върху него се поставя вторият пласт от основата. 1 Намазва се с глазурата, докато е още топла.

10 response to "Торта с бишкоти"

  1. By: Моника Posted: 09.12.2017

    При мен не се получи много ефектна но пък е вкусна

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *