Руло с орехов кекс

Продукти За кекса: 3 яйца, 100 г смлени орехи, 100 г захар на пясък, 1 супена лъжица брашно, 1 супена лъжица галета, 1 супена лъжица какао. За блата: 6 яйца, 120 г захар, 120 г брашно. За крема: 3 яйца, 100 г захар на пясък, 380 г краве масло, 2 праха ванилия. Приготвяне На кекса: … Continue reading "Руло с орехов кекс"

Виж още

Руло с лимон II вид

Продукти. За блата: 5 яйца, 300 г. захар, 1 лимон, 160 г брашно, 1/2 чаена лъжичка бакпулвер. За крем а: 2 яйца, 1 лимон, 150 г захар, 0,200 л вода, 2 супени лъжици брашно, 60 г краве масло. Приготвяне. На блата: 4 жълтъка и 1 яйце се разбиват с 1 чаена чаша захар до побеляване. … Continue reading "Руло с лимон II вид"

Виж още

Агнешко сарма кебап – II вид

Порция за 6 души Продукти: 500 г агнешко месо, 500 г агнешки дреболии, .2 връзки зелен лук, 1 ч.ч. домати /2-3 домата, нарязани на колелца/, 3-4 печени лютиви чушки, 1 п /125 грама/ масло, джоджен сух /1/2 връзка пресен/, черен пипер, щипка червен пипер, щипка чубрица, ким, 1 брой агнешко було. Приготвяне: Месото с дреболиите … Continue reading "Агнешко сарма кебап – II вид"

Виж още

Агнешко сарма кебап – I вид

Порция за 6 души Продукти: 1 кг агнешко, агнешко було, 2-3 глави кромид лук /2 връзки зелен лук/, 1 пакет /125 грама/ масло, 1 ч.ч. вода, 1 с.л. червен пипер, щипка черен пипер, джоджен сух или 1/2 връзка пресен, 1/2 връзка магданоз, сол на вкус, 1 кофичка кисело мляко, 2 яйца. Начин на приготвяне: Нарязваме … Continue reading "Агнешко сарма кебап – I вид"

Виж още

Агнешко – чомлек кебап

Продукти: 1 кг агнешко месо, кромид лук 4-5 глави /3 връзки зелен лук/, 3-4 картофа, 4-5 лютиви печени пиперки, 1 глава чесън, 1 ч.ч. вода с 1 с.л. брашно, 2 с.л. олио, 2 с.л. брашно, 1 с.л. червен пипер, 1-2 дафинови листа, 1 каф.л, чубрица, 8-10 зърна черен пипер, 1 ч.ч. вино. Начин на приготвяне: … Continue reading "Агнешко – чомлек кебап"

Виж още

Агнешко – тас кебап

Продукти: 1 кг агнешко месо, 4-5 глави кромид лук или 2 връзки зелен лук, 2 с.л. масло, 2 с.л. олио, 1 ч.ч. домати /2 червени домата/, 1 с.л. червен пипер, 5-6 зърна черен пипер, 2-3 зърна бахар, 1-2 дафинови листа, 1 ч.ч. бяло вино, 1 ч.ч. вода с 2 с.л. брашно, сол на вкус, 1/2 … Continue reading "Агнешко – тас кебап"

Виж още

Агнешко горски кебап

Продукти: Продукти: 1 кг агнешко месо, 3 връзки зелен лук, 1 буркан домати, подправки – по щипка чубрица, черен пипер, ким, риган, мащерка, къри, 1 връзка магданоз, 1 с.л. червен пипер, сол на вкус, 1 с.л. брашно, 2 с.л. олио, 1/3 пакет масло /125 грама/. Начин на приготвяне: Нарязваме месото на хапки. Посоляваме го, поръсваме … Continue reading "Агнешко горски кебап"

Виж още